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News Zafferano

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Primi anche nel gelato

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La gelateria Artigianale Artigel di Azzano San Paolo si è aggiudicata il 1° premio al concorso promosso dal Comitato Gelatieri Bergamaschi il 24  marzo 2014 "Lattemiele con ingredienti del territorio bergamasco" con il gusto Tre Ori.

Gli ingredienti? Miele, granella di nocciola e ovviamente zafferano di Villa Serica!

Andate ad assaggiare questo magnifico gusto da chi il gelato lo sa fare veramente bene, in Via Cremasca 34.

Anche Artigel è presente nel prontuario AIC per l'alimentazione fuori casa.

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Agripensar

We thank Matthew and Nicholas, creators of the wonderful blog Agripensar, for the pleasant interview to tell our story. We suggest you take a walk on their site to find out really interesting informations.

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From Caprino saffron flowers for master shef Cracco

Fiori di zafferano per CraccoOn June 30, 2013 L'Eco di Bergamo dedicate a wonderful article on our idea to market the dried flowers of Crocus sativus.

"The flowers of Crocus sativus dried, being edible, as well as
garnish different dishes with their beautifull color ,can enter biscuits, bread, fries, in cakes and puddings and wherever you want to give a touch of color. "

"After saffron, also marketed packs of flowers that have already conquered the chef Carlo Cracco"

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Sofia with L'Eco di Bergamo

121216 SofiaOn December 16, 2012 The insert Sofia of L'Eco di Bergamo talk about Villa Serica concerning Women and Business

 

"The architect becomes a farmer"

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Affari di Gola

Affari di golaThe monthly "Affari di Gola" writes the article "Saffron biological blooms in the Bergamo Hills"

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